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Élevage Primaire : trois à huit ans en barriques de chêne.
Elevage Secondaire : neuf à douze mois post-assemblage en barriques neuves de chêne français.
Le nez révèle des notes de céréales, d’épices douces, de miel et de fleurs blanches. la bouche est ronde et équilibrée aux arômes de fruits jaunes, de pomme cuite et de pain d’épice. La finale est longue, sur des notes fraîches.
40° -70 CL